Ein Rosé, der ausschliesslich aus Walliser Blauburgunder-Trauben gekeltert wird. Die ausgewählten Walliser Blauburgunder-Trauben werden bereits vor der Vergärung gepresst, so dass nur ein zartes Lachsrosa an die Trauben erinnert.
Herkunft:Mischung aus den Gemeinden von Salgesch bis Sitten
Rebsorte:Blauburgunder; Reifezeit: mittel; Wuchs: mittel bis stark
Weintyp:Ein aromatisches, harmonisches Bouquet mit Aromen von Blumen und Früchten und einen vollen, frischen, geschmeidigen Geschmack mit einem langen eleganten Abgang. Er sollte jung getrunken werden.
Gastronomische Zusammenspiel:Aperitiv, Fisch, weisse Fleischarten, kaltes Fleisch, Weichkäse
Alkohl:12.5% Vol.
Lagerung:Maximal 2 Jahre
Temperatur:8° - 11° C
