Die Pinot Noir-Rebe bringt je nach Lage leichte, fruchtige oder kraeftige, koerperreiche Weine hervor.
Durch den Ausbau im Barrique-Fass wird der Wein vollmundig, geschmeidig und filigran, und man braucht eine exzellente Nase und einen feinen Gaumen, um seinem komplexen Charakter auf die Spur zu kommen. Um dies zu erreichen, muessen die Trauben gelesen werden, sobald alle Komponenten ein harmonisches Ganzes bilden.
Trinktemperatur:17°
Volumenprozent:13 %