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Pinot Blanc

Der Pinot Blanc, eine natürliche weisse Mutation des Pinot Noir, unterscheidet sich von diesem vor allem durch die Farbe seiner reifen Trauben. Er ergibt kräftige, vinöse, grosszügige Weine, die, allein vinifiziert, aromatisch oft diskret sind. Assemblagen verleiht er Schmelz und Rückgrat.

Servicetemperatur 8° -10° C

Zusätzliche Information

Apéro (Antipasti, Tapas), Käse - hart, Käse - weich, Fischgerichte
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